Südafrikas Spitzenweine – zu Besuch bei Waterford in Stellenbosch

Anfang April stand bei uns der Frühling in den Startlöchern. In Südafrika ist das andersherum. Da setzt der Winter zum Sprung an. In den Weinbergen herrscht Ruhe. Für mich der perfekte Zeitpunkt, um zu schauen, wo unsere Lieblingsweine reifen – der zweite Besuch führte mich in die Region Stellenbosch zum Waterford Estate.

Erstellt im Auftrag von Vinexus Deutschland GmbH für das Vinexus Weinmagazin.Die Vinexus Gruppe gehört mit knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu den führenden europäischen Online-Händlern für Wein.
  • Blick auf die Blaauwklippen -je nach Lichteinfall leuchtet das Gestein blau
  • Trauben der letzten Ernte werden verlesen
  • Duftpflanzen wie Lavendel und Rosen runden die Sinnesfreuden – der Hauptfokus von Waterford
  • Zu den Topweinen zählen Cabernet Sauvignon und Shiraz – große Kunst ist „The Jem“, eine Cuvée
  • Kellermeister und Managing Partner Kevin Arnold
  • Arkaden im Innenhof – von hier aus lassen sich alle Prozesse der Weinherstellung verfolgen

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panama

das; Abk. f. Panorama (griech.). Unter diesem Namen postet Daniela Mett vermischte Nachrichten aus der bewohnten Welt des Nordens bis hoch nach Tromsö. Die ausgebildete Magazinjournalistin berichtet frei und unabhängig. Sie hat sich in 35 Berufsjahren spezialisiert auf Reportagen und Interviews.